Bell'Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia - Donnafugata
Donnafugatas Bell'Assai — et rent udtryk for siciliansk Nero d'Avola. En intens rubinrød vin med aromaer af kirsebær og krydderier. I munden er den frisk, velsmagende og velstruktureret, perfekt til middelhavskøkkenet.
Italien - Sicilien Rødvin Nero d'Avola 100%
Donnafugata Bell'Assai 2024 750 ml
16.9128 € 126 kr.
Donnafugata Bell'Assai 2023 750 ml
16.9128 € 126 kr.
Farve
Intens rubinrød med violette reflekser.
Duft
Rigelig bouquet med noter af kirsebær, blomme, søde krydderier og balsamiske undertoner.
Smag
Frisk, velsmagende og indhyllende, med bløde tanniner og en vedvarende finish.
Alkoholindhold
13,5% vol.
Glas type
Stort Bordeaux-glas for at fremhæve dets komplekse aromaer.
Anbefalede retter
Fremragende til rødt kød, lam, smagfulde pastaretter og mellemlagrede oste.
Lagring
Ca. 12 måneder i ståltanke og mindst 6 måneder på flaske.
Vinfremstilling
Gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur med maceration på skallerne i 10-12 dage.