Famiglia Cotarella - Brunello Di Montalcino Riserva 2016
Denne Brunello Di Montalcino Riserva 2016 fra Famiglia Cotarella er et pragtfuldt udtryk for Toscana. Udelukkende fremstillet af Sangiovese, tilbyder den en intens rubinrød farve med granatreflekser. Næsen er en hyldest til bær, søde krydderier og tertiære noter. På ganen er den struktureret, med silkebløde tanniner og en vedvarende finish, ideel til store måltider.
Italien - Toscana Tør Rødvin Sangiovese 100%
Out of stock
Farve
Intens rubinrød med granatreflekser.
Duft
Intens og kompleks, med noter af modne bær, søde krydderier, tobak og læder.
Smag
Struktureret, elegant og vedvarende, med silkebløde tanniner og en lang balsamisk finish.
Alkoholindhold
14.5% vol.
Glas type
Stort rødvinsglas (f.eks. Bourgogne eller Grand Cru).
Anbefalede retter
Stegt rødt kød, vildt, modne oste, retter med trøffel.
Lagring
Mindst 36 måneder på egetræsfade, efterfulgt af en lang periode i flasken.
Vinfremstilling
Gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur, med lang maceration på skindene.