Famille Delouvin - Sauvage Meunier Brut Nature Champagne
Famille Delouvin Sauvage Meunier Brut Nature Champagne, 100% Meunier. Strågul, fin perlage. Aroma af hvid frugt, citrus, gær. Frisk, levende, tør smag med afbalanceret syre og vedvarende finish. Perfekt som aperitif eller til fisk. Lagrer min. 36 måneder.
Frankrig - Champagne Brut Nature Champagne 100% Meunier
Famille Delouvin Sauvage Meunier Brut Nature Champagne - 750 ml
82.9007 € 618 kr.
Farve
Lys strågul med gyldne reflekser, fin og vedvarende perlage.
Duft
Hvidkødet frugt, citrus, blomsternoter af hvidtjørn, antydninger af gær og bagværk, med et mineralsk strejf.
Smag
Frisk, levende og tør, med en velintegreret syre. Frugtige og mineralske noter, ren og vedvarende eftersmag.
Alkoholindhold
12.5% Vol.
Glas type
Champagnefløjte eller tulipanglas
Anbefalede retter
Fremragende som aperitif, til skaldyr, østers, sushi, friske oste eller lette fiskeretter.
Lagring
Mindst 36 måneder på gærrester i flasken.
Vinfremstilling
Gæring i rustfrit stål, delvis eller ingen malolaktisk gæring, derefter omgæring på flaske ifølge den Traditionelle Metode. Nul dosage.