Carricante Alberelli di Giodo er en raffineret siciliansk hvidvin, der legemliggør Etna's vulkanske essens. Fremstillet af rene Carricante-druer præsenterer den en strågul farve. Næsen byder på en intens buket af appelsinblomst, hvid frugt og dyb mineralitet. I smagen er den frisk, velsmagende og vedholdende, ideel til fiske- og skaldyrsretter. Serveres ved 10-12°C.