Paradiso Di Frassina - Brunello Flauto Magico 2016
Paradiso Di Frassinas Brunello Flauto Magico 2016 er en 100% Sangiovese fra Toscana. Rubinrød, den tilbyder en kompleks buket af røde frugter og krydderier. På ganen er den kraftfuld, men silkeblød, perfekt til kød og ost.
Italien - Toscana Rødvin DOCG Sangiovese 100%
Out of stock
Farve
Intens rubinrød med granatrøde reflekser.
Duft
Kompleks, modne røde frugter, viol, søde krydderier, tobak og læder.
Smag
Struktureret, elegant, silkebløde tanniner, lang og vedvarende med frugtige og krydrede noter.
Alkoholindhold
14.5% vol.
Glas type
Stort Brunello- eller Bordeauxglas.
Anbefalede retter
Rødt kød, vildt, modne oste, trøffelretter.
Lagring
Min. 2 år på store egetræsfade, derefter på flaske op til 5 år efter høsten.
Vinfremstilling
Gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temp., lang maceration på skallerne.