Hofstatter Lagrein Steinraffler Vigna 1998 er en italiensk tør rødvin fra Trentino-Alto Adige. Fremstillet af Lagrein-druen, præsenterer den en intens rubinrød farve. Næsen tilbyder en kompleks bouquet af røde frugter, krydderier og balsamiske noter. Pà ganen er den struktureret, fyldig og harmonisk, med elegante tanniner og en vedvarende finish. Lagret pà barriques og derefter pà flaske, passer den perfekt til rødt kød og lagrede oste, serveret mellem 16-18°C.
Italien - Trentino-Alto Adige Tør rødvin Lagrein
Out of stock
Farve
Intens rubinrød med violette reflekser.
Duft
Kompleks bouquet af modne røde frugter, kirsebær, blomme, krydrede noter af sort peber og kakao, med balsamiske og jordagtige hints.
Smag
Struktureret, fyldig og harmonisk, med elegante tanniner og fremragende friskhed. Lang og vedvarende finish med frugtagtige og krydrede noter.
Alkoholindhold
13,5% vol.
Glas type
Stort rødvinsglas (f.eks. Bordeaux eller Gran Cru).
Anbefalede retter
Stegt eller grillet rødt kød, vildt, lagrede oste, rige og velsmagende forretter.
Lagring
På franske egetræsbarriques i 12-18 måneder, efterfulgt af yderligere flaskelagring for at forfine bouqueten.
Vinfremstilling
Langvarig maceration pà skallerne, kontrolleret gæring i rustfri ståltanke.