J. Hofstätter Lagrein Steinraffler Vigna 1998 er en fremragende rødvin fra Trentino-Sydtyrol. Med en dyb rubinrød farve byder den på en kompleks næse af bær og krydderier. På ganen er den fyldig og harmonisk.
Italien - Trentino-Sydtyrol Rødvin DOC Lagrein
J. Hofstätter Lagrein Steinraffler Vigna - 1998 750 ml
58.3600 € 435 kr.
Farve
Dyb rubinrød, tendens til granatrød med alderen.
Duft
Kompleks bouquet af vilde bær, violer, mørk chokolade, krydderier og jordagtige noter.
Smag
Fyldig, struktureret, med modne tanniner, mørk frugt, krydderier og en lang, harmonisk finish.
Alkoholindhold
13.5% Vol.
Glas type
Stort rødvinsglas, Bordeaux-type.
Anbefalede retter
Ideel til rødt kød, vildt, stegt lam og lagrede oste.
Lagring
Modnet på store slaviske egetræsfade og barriques, efterfulgt af flaskelagring.
Vinfremstilling
Gæring i stål, malolaktisk gæring, lagring på træ, derefter flaskeforfinelse.