Jermann Pinot Nero Lonzblau 2013 er en friulisk rødvin på 100% Pinot Nero. Den har en intens rubinfarve, aromaer af røde frugter og krydderier. I smagen er den elegant, afbalanceret, med fine tanniner og bemærkelsesværdig vedholdenhed. Lagret på barriques passer den godt til rødt kød og modne oste. Serveres ved 16-18°C.
Italien - Friuli Venezia Giulia Rødvin Pinot Nero 100%
Out of stock
Farve
Intens rubinrød med granatrøde reflekser.
Duft
Kompleks bouquet af røde frugter, underskov, søde krydderier og delikate ristede noter.
Smag
Elegant og fløjlsblød, med fine tanniner, god struktur, balance og aromatisk vedholdenhed.
Alkoholindhold
13% vol
Glas type
Stort glas til vigtige rødvine (f.eks. Bourgogne).
Anbefalede retter
Fremragende til rødt kød, vildt, modne oste og udarbejdede forretter.
Lagring
10-12 måneder på franske egetræsbarriques og derefter på flaske.
Vinfremstilling
Gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur med lang maceration på skallerne.