Name: Jermann Vinnaioli - Rebula 108 Giorni
Brand: Jermann
SKU: 55315
Price: 757 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Jermann

Jermann Vinnaioli - Rebula 108 Giorni

Jermann Rebula 108 Giorni er en struktureret hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia. Lavet på ren Ribolla Gialla, lagrer den 108 dage på fin gær. Den tilbyder komplekse aromaer af frugt og blomster, en frisk og pikant smag med en lang finish. Perfekt til fiskeretter og skaldyr.

Italien - Friuli-Venezia Giulia
Struktureret hvidvin
Ribolla Gialla 100%

Jermann Vinnaioli Rebula 108 Giorni - 2023
750 ml

101.6000 €
757 kr.

Farve

Intens strågul med gyldne reflekser.

Duft

Kompleks, elegant, noter af moden frugt (æble, pære), hvide blomster, citrus, mineralitet, let krydrede nuancer.

Smag

Struktureret, frisk, pikant, velafbalanceret, med en lang mineralsk finish. Fremragende vedholdenhed.

Alkoholindhold

13.5% vol.

Glas type

Stort hvidvinsglas til strukturerede hvidvine.

Anbefalede retter

Ædel fisk, skaldyr, delikate hvide kødretter, mellemlagrede oste, raffinerede forretter.

Lagring

108 dage på fine gærrester i rustfri ståltanke, uden malolaktisk gæring.

Vinfremstilling

Manuel høst, skånsom presning, gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Lang hvile på gærrester.

10-12℃

Denominazione:

Siciliansk Blåfinnet Tun

Jermann Vinnaioli - Rebula 108 Giorni