Jermann Blau & Blau 2004, en 100% Pinot Noir fra Friuli-Venezia Giulia. En intens rubinrød, med elegante aromaer af røde frugter og krydderier. På ganen er den struktureret, fløjlsagtig, med fine tanniner og en lang finish. Lagret på barriques, passer den til rødt kød og modne oste. Serveres ved 16-18°C.