Name: Jermann - Pinot nero Red Angel 2021
Brand: Jermann
SKU: 57092
Price: 417 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Jermann

Jermann - Pinot nero Red Angel 2021

Jermann Pinot Noir Red Angel 2021: rødvin fra Friuli. Lys rubinrød. Intense aromaer bær, krydderier. Elegant, afbalanceret smag, bløde tanniner, mineralsk finish. Lagret træ. Ideel til delikat kød, ost.

Italien - Friuli-Venezia Giulia
Rødvin
Pinot Noir 100%

Jermann Pinot nero Red Angel - 2021
750 ml

56.0300 €
417 kr.

Farve

Lys rubinrød, med granatrøde reflekser.

Duft

Intens og kompleks, med noter af skovbær, kirsebær, sort peber og kanel. Balsamiske og jordagtige hints.

Smag

Elegant, afbalanceret, med bløde og fløjlige tanniner. Vedvarende smag af røde frugter, krydderier og en mineralsk finish. God syre.

Alkoholindhold

13.5% Vol.

Glas type

Stort Bourgogne eller Pinot Noir rødvinsglas.

Anbefalede retter

Delikat hvidt og rødt kød, stege, fasan, mellemmodne oste og risottoer.

Lagring

Dels på barriques og dels i store egetræsfade i 12-18 måneder, derefter pà flaske.

Vinfremstilling

Afstilkning, alkoholisk gæring i ståltanke med maceration pà skindet (10-15 dage) og malolaktisk gæring.

16-18°C

Denominazione:

Siciliansk Blåfinnet Tun

Jermann - Pinot nero Red Angel 2021