Name: Jermann - Were Dreams now it is just wine!
Brand: Jermann
SKU: 57102
Price: 1965 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Jermann

Jermann - Were Dreams now it is just wine!

Jermann Were Dreams er en ikonisk hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia. Blend af Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana og Picolit. Lys strågul. Næse: triumf af blomster- og frugtaromaer, med honning og vanilje. Smag: rig, afbalanceret og vedholdende. Et ønologisk mesterværk til raffinerede retter.

Italien - Friuli-Venezia Giulia
Tør Hvidvin
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit

Jermann Were Dreams - now it is just wine!
ml

263.8000 €
1965 kr.

Farve

Lys strågul med gyldne reflekser, meget indbydende at se på.

Duft

Intens og kompleks, med blomsternoter af hvidtjørn, frugtagtige strejf af fersken og abrikos, beriget med nuancer af honning og vanilje.

Smag

Rig og omfavnende, velafbalanceret og med stor vedholdenhed, med en behagelig fylde og en lang, mineralsk eftersmag.

Alkoholindhold

13.5% Vol.

Glas type

Stort glas til strukturerede og aromatiske hvidvine.

Anbefalede retter

Fremragende til komplekse fiskeretter, hvidt kød, lagrede oste, svamperisotto, trøffel og foie gras.

Lagring

11 måneder på fine gærrester i ståltanke og store egeträsfade, efterfulgt af en kort flaskelagring.

Vinfremstilling

Manuel håndhøst, afstilkning, kold maceration, blid presning, gæring i stål ved kontrolleret temperatur.

10-12℃

Denominazione:

Siciliansk Blåfinnet Tun

Jermann - Were Dreams now it is just wine!