RED ANGEL Jermann er en italiensk Pinot Noir fra Friuli. Rubinrød, med duft af vilde bær og krydderier. Blød, afbalanceret og vedvarende. Lagret på barriques, ideel til rødt kød ved 16-18°C.
Italien - Friuli-Venezia Giulia Rødvin Pinot Noir
Out of stock
Farve
Intens rubinrød med granatrøde reflekser.
Duft
Elegant og kompleks, med noter af vilde bær, kirsebær og krydderier.
Smag
Blød, afbalanceret og vedvarende, med fine tanniner og god syre.
Alkoholindhold
13.5% Vol.
Glas type
Stort rødvinsglas.
Anbefalede retter
Rødt kød, vildt, modne oste og rige pastaretter.
Lagring
På franske egetræsbarriques i 12-14 måneder, efterfulgt af flaskelagring.
Vinfremstilling
Maceration ved kontrolleret temperatur og gæring i ståltanke.