La Cerbaiola-Salvioni Brunello Di Montalcino D.O.C.G. er en toscansk Sangiovese af sjælden elegance. Intens rubinrød farve, kompleks duft af frugt og krydderier. Struktureret smag, silkebløde tanniner og lang eftersmag. Fremragende til rødt kød og oste, serveres ved 18-20°C.