La Chimera Carcajrun, en Cannonau fra Sardinien på 14.5% Vol, viser en intens rubin, med aromaer af røde frugter og krydderier. Blød og vedvarende på ganen, lagrer i barriques. Perfekt til kød og ost, serveres ved 18-20°C.
Italien - Sardinien Tør Rødvin Cannonau
La Chimera Carcajrun - n.v. 750 ml
21.3840 € 159 kr.
18.18 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Intens rubinrød med granatreflekser.
Duft
Intens og vedvarende, med noter af modne røde frugter, søde krydderier og balsamiske hints.
Smag
Fyldig, blød, varm, med afbalancerede tanniner og en vedvarende, krydret eftersmag.
Alkoholindhold
14.5% Vol.
Glas type
Stort rødvinsglas til vigtige vine.
Anbefalede retter
Ristet eller grillet rødt kød, vildt, modne oste, smagfulde retter.
Lagring
På egetræsbarriques i 12-18 måneder, derefter på flaske.
Vinfremstilling
Lang maceration på skind, gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
