Prevost Les Closerie Extra Brut er et sublimt udtryk for Pinot Meunier fra en enkelt vinmark. En Champagne af sjælden elegance, med en meget fin perlage, komplekse frugt- og mineralaromaer og en frisk, salt smag. Ideel til sande kendere.
Frankrig - Champagne Champagne Extra Brut, Traditionel Metode 100% Pinot Meunier
Out of stock
Farve
Strålende strågul med gyldne reflekser og fine, vedvarende bobler.
Duft
Kompleks og indhyllende, med noter af gul frugt, citrus, ristede mandler, honning og tydelige mineralske kridt- og brioche-hint.
Smag
Frisk, livlig og mineralsk, med bemærkelsesværd saltighed og en cremet tekstur. Eftersmagen er lang, ren og vedvarende, typisk for en Extra Brut.
Alkoholindhold
12.5% Vol.
Glas type
Anbefalede retter
Ideel til østers, rå skaldyr, krebsdyr, røget fisk, sushi og sashimi. Også fremragende som aperitif eller til bløde oste.
Lagring
Lang lagring på gær i mindst 3-4 år på flaske, efterfulgt af en kort hvile efter dégorgement.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
