La Senda In Absentia Trousseau 2019: rødvin fra Bierzo, Spanien. Udtrykker Trousseau med intense røde frugt- og mineralaromaer. Frisk, livlig smag, vedvarende finish. For en autentisk oplevelse.
Spanien - Castilien og León, Bierzo D.O. Stil tør rødvin 100% Trousseau (Merenzao)
Out of stock
Farve
Klar rubinrød, medium intensitet
Duft
Intens og duftende, noter af røde bær, blomster- og mineralske strejf
Smag
Frisk, livlig, med delikate tanniner, fremragende syre og vedvarende finish af frugt og mineralitet
Alkoholindhold
13% Vol.
Glas type
Anbefalede retter
Pølser, hvidt kød, fjerkræ, svampe, bløde til mellemlagrede oste
Lagring
Kort periode i rustfrit stål og/eller brugte egetræsfade for at bevare friskheden
Vinfremstilling
Spontan gæring med indfødte gær, kort maceration. Minimal interventionstilgang
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
