La Sibilla Vigna Madre er en Fiano di Campania DOCG, en tør hvidvin med unik karakter. Lys strågul, intens aroma af eksotisk frugt, hvide blomster og mineraler. Frisk, saltet og mineralsk i smagen, med lang vedholdenhed. Lagret i stål og barrique. Ideal til fisk og skaldyr, serveres ved 10-12°C.
Italien - Campania Tør Hvidvin Fiano 100%
La Sibilla Vigna Madre - 2023 750 ml
46.2946 € 345 kr.
39.35 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Strågul med grønlige reflekser.
Duft
Intens og kompleks, med noter af eksotisk frugt, hvide blomster, hasselnød og mineralske antydninger.
Smag
Frisk, saltet og mineralsk, med en bemærkelsesværdig aromatisk vedholdenhed og en elegant finish.
Alkoholindhold
13% Vol.
Glas type
Mellemstort tulipanglas.
Anbefalede retter
Fremragende til skaldyr, krebsdyr, bagte fiskeretter, hvidt kød og friske oste.
Lagring
Delvist i stål og delvist i brugte barriques i 12 måneder, derefter 6 måneder i flaske.