Le Mesnil Sublime Rosé Brut: fremragende mousserende vin. Blend Chardonnay (90%) og Pinot Noir (10%). Laksefarvet lyserød, aroma af røde bær og citrus, levende smag. Ideel til fester. Modnes 3 år, fine, vedvarende bobler.
Frankrig - Champagne Rosé Brut Mousserende Vin – Traditionel Metode Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%
Le Mesnil Le Mesnil Sublime Rose' Brut - n.v. 750 ml
108.7500 € 810 kr.
Farve
Delikat laksefarvet lyserød med strålende reflekser.
Duft
Delikat bouquet af røde bær (jordbær, hindbær), citrusfrugter og lette blomsternoter.
Smag
Frisk, levende og harmonisk, med vedvarende frugtighed og en fin, elegant mousse.
Alkoholindhold
12,5% Vol.
Glas type
Champagne flute eller tulipan glas.
Anbefalede retter
Ideel som aperitif, til fisk og skaldyr, skaldyr, sushi og desserter med røde bær.
Lagring
Minimum 3 år på gærrester i kældrene.
Vinfremstilling
Skånsom presning, gæring i rustfri ståltanke, derefter sekundær gæring på flaske ifølge den Traditionelle Metode.