En ikonisk DOCG-rødvin fra Toscana, Le Potazzine Brunello di Montalcino er 100% Sangiovese. Rubinrød granatfarve, komplekse aromaer af kirsebær, krydderier, tobak. Fyldig, elegant smag med fine tanniner. Fremragende til rødt kød og modne oste.
Italien - Toscana, Montalcino Rødvin, DOCG Sangiovese (lokalt kaldet Brunello)
Le Potazzine Brunello di Montalcino - 2020 750 ml
141.3100 € 1053 kr.
Farve
Intens rubinrød med granatrøde reflekser.
Duft
Intens og kompleks, noter af røde frugter, kirsebær, viol, krydderier, tobak og læder.
Smag
Fyldig, harmonisk, elegant, vedvarende, med balancerede tanniner og en lang, krydret finish.
Alkoholindhold
14-14,5% vol.
Glas type
Stort rødvinsglas, ideelt til Brunello.
Anbefalede retter
Stegt rødt kød, vildt, modne oste, trøffelretter.
Lagring
Minimum 2 år på store slaviske egetræsfade, derefter min. 4 måneder på flaske.
Vinfremstilling
Maceration på skind, alkoholisk gæring i rustfrit stål/beton, malolaktisk gæring.