Louis Roederer Cristal Rose Brut 2012 er et sublimt udtryk for Rosé Champagne. Fra Pinot Noir & Chardonnay, laksefarve & fin perlage. Kompleks næse af røde frugter & citrus, levende, mineralsk, vedvarende smag. Sjælden elegance.
Frankrig - Champagne Mousserende vin - Champagne Brut Rosé Pinot Noir (ca. 55%), Chardonnay (ca. 45%), med 17% rødvin fra gamle Pinot Noir-vinranker.
Out of stock
Farve
Lys laksefarvet rosa med kobberfarvede reflekser og en meget fin, vedvarende perlage.
Duft
Kompleks bouquet af små røde frugter (skovjordbær), citrus, noter af tørret frugt og kridtagtig mineralitet.
Smag
I ganen er den levende, elegant frugtagtig, med en salt mineralitet og kridtagtig friskhed, der ledsager en lang, vedvarende finish.
Alkoholindhold
12% vol.
Glas type
Champagnefløjte eller tulipanglas
Anbefalede retter
Ideel til fine fiskeretter, skaldyr, tatar, delikat hvidt kød og desserter med røde frugter.
Lagring
Mindst 6 år på gærrester i kælderne, efterfulgt af 8 måneder efter degorgering. Stort ældningspotentiale.
Vinfremstilling
Grand Cru druer, skånsom presning, delvis trægÜring. Rødvin fra Pinot Noir tilsat. Anden gæring på flaske (Traditionel Metode).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
