Roederer Cristal 2005 er en ikonisk årgangschampagne fra Champagne, en blanding af Pinot Noir og Chardonnay. Den viser strågul farve og fine bobler. Næsen tilbyder kandiserede citrus og ristede noter; smagen er elegant, frisk og mineral med lang eftersmag. Lagret 6 år pà gæren, serveres ved 8-10°C.
Frankrig - Champagne Årgangschampagne Brut Pinot Noir (60%), Chardonnay (40%)
Out of stock
Farve
Strågul med gyldne reflekser og fine, vedvarende bobler.
Duft
Kompleks bouquet, kandiserede citrusfrugter, hvide blomster, honning, tørret frugt, ristede og mineralske noter.
Smag
Elegant, livlig friskhed, udtalt mineralitet, lang vedholdenhed, hints af citrus, mandel og brioche.
Alkoholindhold
12.5% Vol.
Glas type
Champagnefløjte eller tulipanglas.
Anbefalede retter
Østers, kaviar, skaldyr, fin fisk, delikat hvidt kød, bløde eller lagrede oste.
Lagring
Minimum 6 år på gæren i flasken, efterfulgt af yderligere hvile i kælderen efter degorgering.
Vinfremstilling
Traditionel metode. Delvis gæring i træfade. Malolaktisk gæring undgås for at bevare friskheden.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
