Name: Roederer - Cristal 2007
Brand: Louis Roederer
SKU: 49732
Price: 4498 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Louis Roederer

Roederer - Cristal 2007

Roederer Cristal 2007 er en ikonisk Brut Årgangschampagne fra Frankrig, en blanding af Pinot Noir og Chardonnay. Strågul farve, meget fin perlage. Kompleks aroma af citrus, moden frugt og ristede noter. Elegant, cremet smag med livlig syre og en vedvarende mineral finish. Lagret i årevis, ideel til den store lejlighed.

Frankrig - Champagne
Brut Årgangschampagne
Pinot Noir (ca. 60%), Chardonnay (ca. 40%)

Roederer Cristal - 2007
750 ml

603.7500 €
4498 kr.

Farve

Strålende strågul med gyldne reflekser og en yderst fin, vedvarende perlage.

Duft

Kompleks bouquet af kandiseret citrus, moden hvid frugt, hvide blomster, ristede mandler, brioche og mineralske noter.

Smag

Elegant, cremet smag med livlig syre, kompleks struktur, noter af tørret frugt, honning og en lang mineralisk vedholdenhed.

Alkoholindhold

12.5% vol.

Glas type

Champagnefløjte eller tulipanglas for bedst at fremhæve bobler og aromaer.

Anbefalede retter

Perfekt til østers, kaviar, ædel fisk, skaldyr, delikat hvidt kød og bløde oste.

Lagring

Minimum 6-7 år på gær i kælderen og yderligere måneder efter dégorgement for udviklet kompleksitet.

Vinfremstilling

Traditionel Metode. Gæring i rustfrit stål, delvis malolaktisk gæring, blanding af udvalgte parceller for suveræn balance.

8-10°C

Denominazione:

Siciliansk Blåfinnet Tun

Roederer - Cristal 2007