Denne Cristal Rosé 2012 fra Louis Roederer, fra Frankrig, Champagne, er en Brut Årgang. Lavet med Pinot Noir og Chardonnay, har den en lakserosa farve og en buket af røde frugter. På ganen er den elegant og levende, med en mineralsk finish. 12.5% vol., ideel ved 8-10°C med skaldyr, efter lang lagring.
Frankrig - Champagne Champagne Rosé Brut Årgang Pinot Noir og Chardonnay
Roederer Cristal Rose' - 2012 750 ml
1132.5000 € 8437 kr.
Farve
Strålende lakserosa, med kobbernuancer og fine, vedvarende bobler.
Duft
Intens og kompleks, noter af røde bær, citrus, ristede mandler og gær. Blomstret og mineralsk.
Smag
Elegant, levende og silkeblød. Afbalanceret friskhed, røde frugter, citrus og en lang, mineralsk, saltet finish.
Alkoholindhold
12.5% vol.
Glas type
Flûte eller stort Champagneglas
Anbefalede retter
Skaldyr, lakseretter, okse-carpaccio, lagrede oste. Perfekt som luksusaperitif.
Lagring
Mindst 6 år på gær og 8 måneder efter degorgering.
Vinfremstilling
Manuel hændhøst, delvis gæring på træ (20%), lav dosage (8 g/l). Traditionel Champagnemetode.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
