Denne Barbera del Monferrato fra Luigi Tacchino fortryller med sin rubinrøde farve og intense aromaer af kirsebær og viol. I smagen er den frisk, tør, med delikate tanniner og en tilfredsstillende finish, ideel til traditionel mad.
Italien - Piemonte Tør Rødvin Barbera
Luigi Tacchino Barbera del Monferrato - 2019 750 ml
14.6000 € 109 kr.
12.41 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Intens rubinrød med violette refleksioner.
Duft
Frugtige noter af kirsebær og brombær, blomsteragtige hints af viol og lette krydderier.
Smag
Tør, frisk, med god syre, medium fylde, bløde tanniner og en vedvarende eftersmag.
Alkoholindhold
13.5% vol.
Glas type
Stort rødvinsglas, Bourgogne-type.
Anbefalede retter
Velsmagende forretter, rige pastaretter, hvidt og rødt kød, pålæg og mellemlagrede oste.
Lagring
I rustfri ståltanke og derefter på flaske for at bevare friskhed og frugtighed.
Vinfremstilling
Skindmaceration og temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke.