ACININOBILI MACULAN er en sød passito fra Veneto. Gylden gul, tilbyder aromaer af abrikos og honning. Smagen er omsluttende, afbalanceret, med lang vedholdenhed. Fremragende til foie gras.
Italien - Veneto Sød Passito Vin Vespaiola, Tai, Garganega
ACININOBILI MACULAN 0,375 2015 375 ml
63.6899 € 474 kr.
54.14 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Intens gylden gul med lyse, ravfarvede reflekser.
Duft
Intens, kompleks, noter af tørret abrikos, figner, honning, kandiseret citrus, safran og søde krydderier.
Smag
Sød, omsluttende, afbalanceret af en livlig syre. Tørret frugt, honning, lang vedholdenhed.
Alkoholindhold
12,5% Vol.
Glas type
Dessert- eller passitovinglas, lille tulipanform.
Anbefalede retter
Foie gras, blåskimmeloste, tørt bagværk, frugttærter, til meditation.
Lagring
12-18 måneder på barrique, efterfulgt af flaskelagring.
Vinfremstilling
Druer tørret i fruttaio i måneder, blid presning, langsom gæring på nye barriques.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
