Madonna Nera Brunello di Montalcino DOCG er et sublimt udtryk for Toscana. Denne rødvin, 100% Sangiovese, tilbyder en intens rubinfarve og en kompleks bouquet af røde frugter, krydderier og tobak. På ganen er den varm, robust og vedvarende, med elegante tanniner og afbalanceret syre. Lagret på egetræ, er den perfekt til rødt kød og modne oste.
Italien - Toscana Rødvin DOCG Sangiovese 100% (lokalt kendt som Brunello)
Madonna Nera Brunello di Montalcino - 2018 750 ml
58.3893 € 435 kr.
Farve
Intens rubinrød med granatrøde reflekser.
Duft
Intens og kompleks, med noter af modne røde frugter, kirsebær, krydderier, tobak og underskov.
Smag
Tør, varm, robust, med elegante tanniner og en lang eftersmag. Balanceret syre.
Alkoholindhold
14% vol
Glas type
Stort glas som "Bordeaux Grand Cru" eller "Nebbiolo".
Anbefalede retter
Ideel til kraftigt rødt kød, vildt, stege, braiserede retter og modne oste.
Lagring
Minimum 24 måneder på egetræsfade og 4 måneder på flaske.
Vinfremstilling
Gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur med maceration på skallerne.