Maison Reno Auxey-Duresses Rouge er en raffineret og typisk Bourgogne Pinot Noir. Den tilbyder en buket af røde frugter og underskov, med en afbalanceret og vedvarende smag, ideel til at ledsage dine retter.
Frankrig - Bourgogne Rødvin Pinot Noir 100%
Maison Reno Auxey-duresses Rouge - 2023 750 ml
123.8500 € 923 kr.
Farve
Intens rubinrød med granatreflekser, klar og transparent for øjet.
Duft
Intens og kompleks, noter af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, underskov, søde krydderier og delikate blomsterhints.
Smag
Elegant og raffineret, med fine, velintegrerede tanniner. Balanceret friskhed, vedvarende smag af røde frugter og en krydret finish.
Alkoholindhold
13.5% vol
Glas type
Bourgogneglas, stort og bredt for at fremhæve dets komplekse aromaer.
Anbefalede retter
Ideel til vigtige røde kødretter, fjerkrævildt, sauterede svampe, lagrede oste og retter baseret på trøfler.
Lagring
Efter malolaktisk gæring modnes den i fât de chêne (egetræsfade) i omkring 12-18 måneder, efterfulgt af en periode i flasken.
Vinfremstilling
Manuel høst, delvis afstilkning, gæring i ståltanke med maceration i ca. 15-20 dage, daglig nedstempling af hatte.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
