Mocali Rosso di Montalcino er en italiensk DOC rødvin fra Toscana, 100% Sangiovese. Den har en strålende rubinrød farve, intense aromaer af røde frugter og kirsebær. Tør, harmonisk og vedvarende på ganen, passer den perfekt til velsmagende retter. Lagret på egetræ, klar til online køb.
Italien - Toscana DOC Rødvin Sangiovese (min. 85%, ofte 100%)
Out of stock
Farve
Strålende rubinrød, til tider med granatrøde reflekser ved lagring.
Duft
Intens og vedvarende, med noter af modne røde frugter, kirsebær, viol og lette krydrede nuancer.
Smag
Tør, harmonisk og medium fyldig, med god syre og bløde tanniner, vedvarende og frugtig afslutning.
Alkoholindhold
13,5% - 14% vol
Glas type
Stort rødvinsglas.
Anbefalede retter
Ideel til smagfulde pastaretter, pålæg, grillet rødt kød og mellemlagrede oste.
Lagring
Mindst 4 måneder på egetræ, efterfulgt af flaskelagring.
Vinfremstilling
Gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur, med maceration på skallerne i ca. 15-20 dage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
