Nals Margreid Pitzon Riesling, en ikonisk hvidvin fra Alto Adige, er fremstillet af Riesling-druer. Gærer og lagres i stål for friskhed. Strågul farve, intense abrikosaromaer og mineralitet. På ganen er den tør, med levende syre og en vedvarende eftersmag. Fremragende til fiskeretter.
Italien - Alto Adige Hvidvin Riesling
Nals Margreid Pitzon Riesling - 2024 750 ml
29.3960 € 219 kr.
Farve
Strågul med grønlige reflekser, klar og skinnende.
Duft
Intens og aromatisk, med noter af abrikos, hvid fersken, citrus og mineralske og blomsteragtige nuancer.
Smag
Tør, frisk og mineralsk, med en levende syre, der balancerer strukturen. Lang og vedvarende eftersmag.
Alkoholindhold
Ca. 13.0-13.5% vol.
Glas type
Mellemstort hvidvinsglas, f.eks. Riesling eller Rheingau glas, for fuldt ud at vurdere dens aromaer.
Anbefalede retter
Ideel til skaldyr, sushi, delikate fiskeretter, lyst kød og friske gederoste.
Lagring
I rustfri ståltanke på fin gær for at forbedre friskhed og aromatisk kompleksitet.
Vinfremstilling
Skånsom presning af druerne, temperaturkontrolleret gæring i rustfrit stål, lagring på gær.