Nervi Gattinara Vigna Valferana 2018 er en 100% Nebbiolo af piemontesisk topkvalitet. Rubinrød, den byder på dufte af røde bær, krydderier og jord. Kraftfuld smag med fine tanniner, lagret på træ. Perfekt til kød og modne oste.
Italien - Piemonte Tør Rødvin DOCG Nebbiolo 100%
Out of stock
Farve
Intens rubinrød med granatrøde reflekser.
Duft
Elegant, kompleks bouquet af røde bær, vissen rose, krydderier, lakrids og jord.
Smag
Kraftfuld, struktureret, fine tanniner, lang aromatisk eftersmag og saltet finish.
Alkoholindhold
13.5% vol.
Glas type
Stort rødvinsglas (Bourgogne eller Ballon).
Anbefalede retter
Rødt kød, vildt, modne oste og trøffelretter.
Lagring
Over 36 måneders lagring på store egetræsfade og flaske.
Vinfremstilling
Spontan gæring og lang maceration i stål-/cementtanke.