Pierre Gerbais - Champagne Grains De Celles Extra Brut
Denne 100% Chardonnay Blanc de Blancs Champagne fænger med sin gyldne farve og fine bobler. Noter af citrus og mineralitet, efterfulgt af en frisk, extra brut smag.
Frankrig - Champagne Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Pierre Gerbais Champagne Grains De Celles Extra Brut - 2022 750 ml
82.4200 € 614 kr.
Farve
Lys strågul med fine, vedvarende bobler.
Duft
Noter af citrus, hvide blomster, brioche og kridtagtig mineralitet.
Smag
Frisk, livlig, mineralsk, elegant med en vedvarende og tør finish.
Alkoholindhold
12% vol.
Glas type
Champagnefløjte eller tulipanglas
Anbefalede retter
Fremragende som aperitif, til skaldyr, østers, sushi og fiskeretter.
Lagring
Mindst 36-48 måneder på gærrester i flasken.
Vinfremstilling
Traditionel Metode. Gæring i rustfrit stål, delvis malolaktisk gæring. Anden gæring på flaske.