Pieve di San Sigismondo Brunello 1995 er en toscansk DOCG, 100% Sangiovese Grosso. Den viser intens rubinrød med granatreflektioner. Næsen er kompleks: røde bær, skovbund, krydderier. På ganen er den struktureret, varm, med fløjlsbløde tanniner og lang vedholdenhed. Fremragende til steg og modne oste, serveret ved 18°C-20°C.