Name: Podere Fornacella - Brunello Di Montalcino Bio
Brand: Podere Fornacella
SKU: 55212
Price: 333 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Podere Fornacella

Podere Fornacella - Brunello Di Montalcino Bio

Podere Fornacella's Brunello Di Montalcino Bio er en D.O.C.G. rødvin lavet pà 100% Sangiovese. Den har en intens rubinrød farve, komplekse aromaer af moden frugt og krydderier samt en struktureret, elegant smag. Ideel til stege og oste, serveres ved 18-20°C.

Italien - Toscana
Tør Rødvin D.O.C.G. Økologisk
Sangiovese (100%)

Podere Fornacella Brunello Di Montalcino Bio - 2021
750 ml

44.6400 €
333 kr.

Farve

Intens rubinrød med granatrøde reflekser

Duft

Intens, kompleks, frugtagtig (modne røde bær), blomstret, krydret, tobak, læder, underskov

Smag

Struktureret, elegant, ædle tanniner, vedvarende, frugtige og krydrede noter, med god syre

Alkoholindhold

14.5% Vol.

Glas type

Stort Rødvinsglas, Bordeaux-type

Anbefalede retter

Stege, vildt, rødt kød, modne oste, fyldige pastaretter med kødsaucer.

Lagring

Minimum 2 år pà egetræsfade, derefter minimum 4 måneder pà flaske.

Vinfremstilling

Alkoholisk gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temp. (28-30°C) med maceration pà skind i 15-20 dage. Fuldstændig malolaktisk gæring.

18-20°C

Denominazione:

Siciliansk Blåfinnet Tun

Podere Fornacella - Brunello Di Montalcino Bio