Giodo La Quinta er en toskansk rødvin, 100% Sangiovese. Den har en intens rubinrød farve, en kompleks aroma af kirsebær og krydderier, og en struktureret, elegant smag. 14.5% vol., ideel til rødt kød. Serveres ved 16-18℃ i et stort glas.
Italien - Toscana Tør rødvin Sangiovese 100%
Giodo La Quinta - 2023 750 ml
49.5400 € 369 kr.
Farve
Intens rubinrød med granatrøde reflekser.
Duft
Kompleks buket med noter af kirsebær, vilde bær, søde krydderier og balsamiske strejf.
Smag
Struktureret og elegant, med fine tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende finish.
Alkoholindhold
14.5% vol.
Glas type
Stort rødvinsglas.
Anbefalede retter
Ideel til rødt kød, vildt, stege og modne oste.
Lagring
På franske egetræsbarriques i 12-14 måneder, efterfulgt af flaskelagring.
Vinfremstilling
Gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur, med maceration på skallerne. Malolaktisk gæring.