Giodo Brunello di Montalcino er en toscansk DOCG, ren Sangiovese. Intens rubinrød farve, komplekse aromaer af røde frugter, krydderier og balsamico. Struktureret, elegant, vedholdende i munden med raffinerede tanniner, lagret på eg. Perfekt til rødt kød og lagrede oste, server ved 18-20°C.
Italien - Toscana Rødvin DOCG Sangiovese 100%
Giodo Brunello Di Montalcino - 2020 750 ml
158.5500 € 1181 kr.
Farve
Intens rubinrød med granatreflekser
Duft
Kompleks, med noter af modne røde frugter, krydderier, tobak, balsamico hints og underskov.
Smag
Struktureret og elegant, med fine men faste tanniner, lang vedholdenhed og stor balance.
Alkoholindhold
14.5% Vol.
Glas type
Stort Brunello- eller Bordeauxglas
Anbefalede retter
Stegt eller braiseret rødt kød, vildt, lagrede oste og trøffelretter.
Lagring
Minimum 24 måneder på store egetræsfade, efterfulgt af mindst 4 måneder på flaske.
Vinfremstilling
Gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur med lang maceration på skallerne.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
