Name: Poggio Antico - Brunello di Montalcino Riserva 1990
Brand: Poggio Antico
SKU: 47512
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Poggio Antico

Poggio Antico - Brunello di Montalcino Riserva 1990

Denne Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva 1990 er et sublimt udtryk for Sangiovese Grosso. Med en intens granatrød farve, æteriske aromaer og struktureret smag, legemliggør den toscansk fortræffelighed.

Italien - Toscana
Rødvin DOCG, Riserva
Sangiovese Grosso

Out of stock

Farve

Intens granatrød med orange reflekser, klar og fyldig.

Duft

Kompleks, æterisk, med noter af moden frugt i spiritus, tobak, læder, søde krydderier og underskov.

Smag

Struktureret, elegant, med silkebløde men tydelige tanniner, lang vedholdenhed og behagelig saltighed.

Alkoholindhold

14% vol.

Glas type

Stort rødvinsglas til strukturerede vine, type Brunello eller Bordeaux.

Anbefalede retter

Stegt eller braiseret rødt kød, vildt, lagrede oste, trøffelretter.

Lagring

Lang periode på store egetræsfade, efterfulgt af forlænget flaskelagring.

Vinfremstilling

Alkoholisk gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur, med lang maceration på skallerne.

18-20°C.

Denominazione:

Siciliansk Blåfinnet Tun

Poggio Antico - Brunello di Montalcino Riserva 1990