🍷 Spar op til 25%! Vælg 60 flasker (også alle forskellige), fyld lageret op, del… og skål med vennerne. [Opdag forslaget →]
 
Kan du ikke finde det, du søger? Prøv avanceret søgning!
Nest 0 Kurv
Nest Account
Nyheder
Carrello
Kan du ikke finde det, du søger? Prøv avanceret søgning!

Siciliansk Blåfinnet Tun

Blåfinnet tun til finere madlavning

nu også tilgængelig for vores kunder

HOME PAGE > Vine > Poggio di sotto
Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino Riserva 2015

Poggio di Sotto - Brunello di Montalcino Riserva 2015

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2015 er et sublimt udtryk for toscansk Sangiovese Grosso. Denne D.O.C.G. rødvin byder pà en intens rubinrød farve. I næsen elegance med røde frugter, krydderier og balsamiske noter. I ganen er den struktureret, harmonisk, med raffinerede tanniner og en vedvarende finish. Lang lagret pà eg, perfekt til rige retter eller til meditation.

Italien - Toscana, Montalcino
Tør Rødvin D.O.C.G. Riserva
100% Sangiovese Grosso (lokalt kaldet Brunello)


Out of stock

Farve
Intens rubinrød med granatreflekser, klar og konsistent.
Duft
Bred og elegant, noter af modne røde frugter, viol, tobak, læder, søde krydderier og underskov. Kompleks og vedholdende.
Smag
Struktureret, dyb og harmonisk. Ædle, velintegrerede tanniner, lang finish med balsamiske og tertiære noter. Stor balance.
Alkoholindhold
14.5% Vol.
Glas type
Store smageglas, f.eks. Bourgogne eller Gran Cru. Muliggør rigelig iltning og aromaudvikling.
Anbefalede retter
Vildt, kraftigt rødt kød, simreretter, modne oste, trøffel, rige retter. Også fremragende til meditation.
Lagring
Lang lagring på store slaviske egetræsfade (ca. 48 måneder), efterfulgt af flaskehvile (mindst 6 måneder). I alt mindst 6 år fra høst.
Vinfremstilling
Fermentering i ståltanke med indfødte gær og lang maceration pà skallerne. Temperaturkontrol.
18-20°C. Dekanter mindst 1-2 timer før servering.

Denominazione: