Possa Brio d'Amour Mousserende Rosé er et levende udtryk for Ligurien. Fremstillet med autoktone sorter som Rossese, præsenterer den en sart rosa farve og fine bobler. Duften er frisk og frugtig, med noter af små røde bær, citrus og en delikat blomsterduft. Smagen er livlig, forfriskende og velafbalanceret, med fremragende saltighed. Vinificeret med Charmat-metoden og kort lagret i stål, er det den perfekte aperitif eller en ideel ledsager til lette fiskeretter, serveret ved 6-8°C.
Italien - Ligurien Mousserende Rosé Autoktone liguriske druesorter, primært Rossese.
Possa Brio d’Amour Rosato Frizzante - 2022 750 ml
32.6400 € 243 kr.
27.74 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Sart rosa, brillant, med fine og vedvarende bobler.
Duft
Frisk og frugtig, med noter af små røde bær, citrus og en delikat blomsterduft.
Smag
Livlig og forfriskende, med fremragende saltighed og en harmonisk finish. Balanceret og vedvarende.
Alkoholindhold
11.5% Vol.
Glas type
Tulipanglas til mousserende vin, der fremhæver bobler og aromaer.
Anbefalede retter
Fremragende som aperitif, til fiske- og skaldyrsforretter, friturestegt fisk, let pålæg, gourmetpizza og vegetariske retter.
Lagring
Kort periode i rustfri ståltanke for at bevare friskheden, efterfulgt af kort hvile på flaske.
Vinfremstilling
Skånsom presning af druer og kontrolleret temperaturfermentering i stål. Anden gæring via Charmat-metoden i autoklave.