Name: BARBARESCO OVELLO
Brand: Produttori del Barbaresco
SKU: 718
Price: 590 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Produttori del Barbaresco

BARBARESCO OVELLO

Barbaresco Ovello DOCG er et sublimt udtryk for Piemonte. En 100% Nebbiolo med granatrød farve, aromaer af viol og krydderier, og en robust, men fløjlsblød smag. Lagret min. 2 år, serveres ved 18-20°C, perfekt til kød og ost.

Italien - Piemonte
Tør Rødvin DOCG
Nebbiolo 100%

Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello - 2020
750 ml

79.1946 €
590 kr.

Farve

Intens granatrød med orange reflekser

Duft

Intens, æterisk, noter af viol, rose, lakrids, krydderier, trøffel, læder, underskov

Smag

Tør, fyldig, robust, barsk men fløjlsblød, vedvarende, elegante tanniner

Alkoholindhold

14% vol

Glas type

Store ballon glas til vigtige rødvine

Anbefalede retter

Stegt rødt kød, vildt, simreretter, lagrede oste, trøffel

Lagring

Minimum 2 år, heraf mindst 9 måneder på egetræsfade. Lang flaskeudvikling.

Vinfremstilling

Traditionel gæring med lang maceration i ståltanke ved kontrolleret temperatur.

18°C - 20°C

Denominazione: