Name: BARBARESCO DOCG RISERVA ASILI - Produttori del Barbaresco
Brand: Produttori del Barbaresco
SKU: 722
Price: 630 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Produttori del Barbaresco

BARBARESCO DOCG RISERVA ASILI - Produttori del Barbaresco

Barbaresco Riserva Asili er et sublimt udtryk for Nebbiolo. En intens granatvin, med en æterisk aroma af rose og krydderier, robust og fløjlsagtig smag. Fadlagret, lover den stor levetid. Ideel til vigtige retter.

Italien - Piemonte
Tør rødvin DOCG
Nebbiolo 100%

BARBARESCO PROD. RIS. ASILI 2021
750 ml

84.5638 €
630 kr.

Barbaresco Riserva Asili 2020
750 ml

84.5638 €
630 kr.

Farve

Intens granatrød med orange nuancer ved ældning

Duft

Intens, æterisk, med noter af vissen rose, lakrids, krydderier, trøffel og balsamiske strejf

Smag

Fyldig, robust, fløjlsagtig, med ædle tanniner og afbalanceret syre, vedvarende og harmonisk

Alkoholindhold

14.0% - 14.5% vol.

Glas type

Stort Bourgogneglas for at fremhæve de komplekse aromaer

Anbefalede retter

Stegt eller braiseret rødt kød, vildt, modne oste og trøffelretter

Lagring

Minimum 3 år, heraf 2 på store egetræsfade, efterfulgt af flaskelagring

Vinfremstilling

Alkoholisk gæring med skindmaceration i 20-30 dage ved kontrolleret temperatur

18℃ - 20℃ for bedst at vurdere dens kompleksitet

Denominazione: