Roulot Meursault Le Porusot 2011 er en Bourgogne Premier Cru, 100% Chardonnay. Gylden gul farve, komplekse aromaer af blomster og citrus, rig og mineralsk smag. En elegant hvidvin at servere ved 12-14°C.
Frankrig - Bourgogne, Meursault Premier Cru Tør hvidvin Chardonnay
Roulot Meursault Le Porusot - 2011 750 ml
1232.5000 € 9182 kr.
Farve
Strålende gylden gul med grønlige reflekser
Duft
Intens og kompleks, med noter af hvide blomster, citrus, hasselnød, smør og mineraler. Stor finesse og vedholdenhed.
Smag
Rig, elegant, med god syre, der balancerer strukturen. Frugtig og mineralsk, med en lang, krydret finish.
Alkoholindhold
13.5% vol.
Glas type
Bourgogneglas til fine hvidvine
Anbefalede retter
Bagte edle fisk, skaldyr, fjerkræ i flødesauce, lagrede oste som Comté eller Gruyère.
Lagring
På franske egetræsfade, delvist nye, på fin gær i ca. 12-18 måneder. Flaskelagring følger.
Vinfremstilling
Gæring på egetræsfade. Malolaktisk gæring fuldført. Længere lagring på fin gær med periodisk bâtonnage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
