Roulot Meursault Tessons Clos Mon Plaisir 2002 er en enestående Chardonnay fra Bourgogne, Frankrig. Strågul, byder den pà et komplekst bouquet af citrus, blomster og hasselnød. I ganen er den rig, afbalanceret, med livlig syre og vedvarende mineralitet. Lagret pà barriques, ideel til sofistikerede fiskeretter og lyst kød.
Frankrig - Bourgogne Tør Hvidvin Chardonnay
Roulot Meursault Tessons Clos Mon Plaisir - 2002 750 ml
1358.7500 € 10123 kr.
Farve
Strågul med gyldne reflekser.
Duft
Kompleks bouquet, noter af citrus, hvide blomster, ristede hasselnødder, smør og udtalt mineralitet.
Smag
Rig, dyb og afbalanceret, med livlig syre, moden frugt, ristede noter og en vedvarende mineralsk finish.
Alkoholindhold
13.5% vol.
Glas type
Stort Bourgogneglas til hvidvine.
Anbefalede retter
Fremragende til sofistikerede fiskeretter, skaldyr, lyst kød og modne oste.
Lagring
På franske egetræsbarriques i 12-18 måneder, med fremragende lagringspotentiale.
Vinfremstilling
Manuel håndhøst, skånsom presning, gæring i barriques. Fuld malolaktisk gæring.