Salicutti Brunello di Montalcino Sorgente 2016 er et toscansk mesterværk. Denne intense rubinrøde vin, 100% Sangiovese, frigiver komplekse aromaer af røde frugter og krydderier. I smagen er den struktureret, elegant og vedholdende, med fine tanniner. Lagret på eg og serveret ved 18-20°C, passer den perfekt til rødt kød og lagrede oste.
Italien - Toscana Tør rødvin DOCG 100% Sangiovese
Out of stock
Farve
Intens rubinrød med granatreflekser.
Duft
Kompleks og indhyllende, med noter af modne røde bär, underskov, søde krydderier og tobak.
Smag
Struktureret, elegant, fine og vedholdende tanniner, med en lang balsamisk finish. Afbalanceret og harmonisk.
Alkoholindhold
14.5% vol
Glas type
Stort glas (Bourgogne eller Brunello type).
Anbefalede retter
Stegt rødt kød, vildt, lagrede oste og rige trøffelretter.
Lagring
Mindst 2 år på slavonske egetræsfade og efterfølgende flaskelagring. Minimum 5 år i alt før kommerciel frigivelse.
Vinfremstilling
Gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur, med lang maceration på skallerne.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
