Cala Reale Vermentino di Sardegna DOC fra Sella & Mosca: en strågul hvidvin med grønlige reflekser. Intens, blomstret og frugtagtig aroma med salte antydninger. På ganen frisk, velsmagende, afbalanceret og mandelpræget. Fremragende til fisk og skaldyr. Serveres ved 8-10 ℃.
Italien - Sardinien Tør Hvidvin Vermentino
Sella & Mosca Cala Reale Vermentino di Sardegna - 2023 750 ml
11.94 € 89 kr.
Farve
Strågul med grønlige reflekser
Duft
Intens, blomstret, frugtig med noter af hvidt frugtkød og salte antydninger
Smag
Frisk, velsmagende, afbalanceret, med god struktur og vedvarende mandeleftersmag
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Mellemstrørelse tulipanformet glas
Anbefalede retter
Fisk og skaldyrsforretter, rå fisk og skaldyr, skaldyr, fiskeretter, hvidt kød, friske oste
Lagring
I rustfri ståltanke på fin gær i flere måneder
Vinfremstilling
Blid presning, kontrolleret temperaturfermentering i rustfri ståltanke