Sella & Mosca Anghelu Ruju, Cannonau di Sardegna DOC Riserva, fortryller med sin intense rubinrøde farve. Duft af røde bær og krydderier. Varm, fløjlsagtig, vedvarende smag. Lagret på eg. Ideel til rødt kød, oste, ved 18°C.
Italien - Sardinien Tør Rødvin Cannonau
SELLA & MOSCA ANGHELU RUJU 2005 750 ml
75.5000 € 562 kr.
64.18 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Intens rubinrød med granatnuancer
Duft
Æterisk, intens, kompleks med noter af marmelade, små røde bær og krydderier.
Smag
Varm, blød, fløjlsagtig, vedvarende, med stor harmoni og finesse.
Alkoholindhold
14% vol.
Glas type
Stort glas til vigtige rødvine
Anbefalede retter
Steg af rødt kød, vildt, vildsvin, modne oste
Lagring
Et år på store slaviske egetræsfade og små franske egetræsfade. Måneder på flaske.
Vinfremstilling
Traditionel gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur, med skindmaceration.