Sergio Mottura La Torre A Civitella er en Lazio Grechetto med en klar strågul farve. Den byder på en intens og kompleks duft med blomster- og citrusnoter. I smagen er den frisk, salt og harmonisk, med fremragende vedholdenhed. Vinificeret på rustfrit stål og lagret på flaske, er den ideel til fiskeretter eller friske oste. Serveres mellem 8-10°C.
Italien - Lazio Hvidvin Grechetto
Sergio Mottura La Torre A Civitella Grechetto - 2023 750 ml
36.2000 € 270 kr.
30.77 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Klar strågul med gyldne reflekser.
Duft
Intens og kompleks, blomsternoter, citrusfrugter, hvid fersken og delikate mineralske nuancer.
Smag
Frisk, salt, afbalanceret, med behagelig syre og en lang aromatisk vedholdenhed.
Alkoholindhold
13% vol
Glas type
Mellemstort tulipanglas.
Anbefalede retter
Fremragende til forretter med skaldyr, delikate førsteretter, bagt fisk og friske bløde oste.
Lagring
Primært på rustfrit stål, efterfulgt af en kort flaskelagring for at forfine balancen.
Vinfremstilling
Manuel høst, blid presning, temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke.