Tenute Cossignani - Cossignani L.e. Tempo - Extra Brut
Cossignani L.e. Tempo Extra Brut er en Metodo Classico mousserende vin på Pecorino. Lys strågul farve, fin perlage. Blomster- og citrusduft med brødskorpe. Smagen er frisk, tør og saltet, ideel som aperitif eller til skaldyr.
Italien - Marche Spumante Extra Brut - Metodo Classico Pecorino 100%
Tenute Cossignani - Cossignani L.e. Tempo Extra Brut - n.v. 750 ml
43.6000 € 325 kr.
37.06 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Lys strågul med grønlige reflekser, fin og vedvarende perlage.
Duft
Blomster- og citrusnoter, antydninger af grønt Üble og brødskorpe.
Smag
Frisk, tør og saltet, med god struktur og en vedvarende eftersmag.
Alkoholindhold
12,5% vol.
Glas type
Champagneglas eller tulipanglas.
Anbefalede retter
Fremragende som aperitif, til skaldyr, krebsdyr og friske oste.
Lagring
Mindst 24 måneder på gær i flasken efter genfermentering.
Vinfremstilling
Skånsom presning, gæring i stål, anden gæring i flasken ifølge Metodo Classico.