Tiezzi Enzo - Vigna Soccorso Brunello di Montalcino MAGNUM
Tiezzi Enzos Vigna Soccorso Brunello di Montalcino Magnum er et sublimt udtryk for toscansk Sangiovese Grosso. Denne DOCG rødvin fænger med sin intense rubinfarve, komplekse aroma og strukturerede, elegante smag. Perfekt til særlige lejligheder, den giver en uforglemmelig sanseoplevelse, der er skabt til at udvikle sig smukt over tid.
Italien - Toscana Rødvin DOCG Sangiovese Grosso
Tiezzi Enzo Vigna Soccorso Brunello di Montalcino MAGNUM - 2021 1500 ml
165.6993 € 1234 kr.
Farve
Intens rubinrød med granatrøde reflekser.
Duft
Komplekse noter af modne røde frugter, underskov, søde krydderier, læder og tobak.
Smag
Struktureret, elegant, ædle tanniner, vedvarende med noter af moden frugt og krydderier. Fantastisk balance.
Alkoholindhold
14% vol
Glas type
Stort rødvinsglas, Bordeaux eller ballontype.
Anbefalede retter
Stegt eller braiseret rødt kød, vildt, lagrede oste, trøffelretter.
Lagring
Mindst 5 år, heraf min. 2 år på egetræsfade og resten på flaske. Magnum har endnu større potentiale.
Vinfremstilling
Længere maceration på skallerne, gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur.