Valfaccenda Vigna Valmaggiore Riserva er en struktureret Piemonte Nebbiolo. Granatrød farve, komplekse aromaer af røde frugter og krydderier. Fyldig, harmonisk smag med elegante tanniner og lang eftersmag. Fremragende til rødt kød og modne oste, serveres ved 18-20°C.
Italien - Piemonte Rødvin Tør Nebbiolo
Valfaccenda Vigna Valmaggiore Riserva - 2021 750 ml
63.7799 € 475 kr.
Farve
Intens granatrød med orange nuancer
Duft
Bred, æterisk, med noter af modne røde frugter, vissen rose, søde krydderier og balsamiske undertoner
Smag
Fyldig, harmonisk, med elegante og vedvarende tanniner, en salt og krydret eftersmag. Fremragende struktur og lang holdbarhed
Alkoholindhold
14-14,5% vol
Glas type
Stort rødvinsglas
Anbefalede retter
Stegt og braiseret rødt kød, vildt, lagrede oste, trøffel
Lagring
Lang lagring på store egetræsfade og derefter på flaske
Vinfremstilling
Spontan fermentering med indfødte gær i trækar, lang maceration på skallerne
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
